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MENU "HOMARD BLEU"
Tous les jeudis soirs de l'été 2026
Assiette de mises en bouches
ENTRÉE
Une tartelette de pinces de Homard, burrata, fraîcheur d'avocat, pesto basilic et mimosa
PLAT
Une queue de Homard Bleu, pommes de terre écrasées aux morilles et beurre blanc citronné aux échalotes
Dessert
Une Pavlova aux fraises et framboises fraîches, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar et coulis de fruits rouges
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Servi avec une coupe de Champagne JEEPER brut
Menu Terrasse
60€/pers.
N'attendez plus pour vous faire plaisir avec notre
