MENU PISCINE
Jeudi | 2023
Mezzés
Un crottin de CHAVIGNOL , miel et thym frais : 9,00€
Une assiette de Jambon SERRANO , et accompagnements : 12,00€
Un tartare de saumon frais d’ECOSSE au citron vert : 8,00€
Une BURRATA (120g) , pesto aux noix de cajou et basilic : 10,00€
Un Maki de thon ,tomate confite , oignons frits et sauce soja (4 pièces) : 7,00€
Un Tarama au caviar de harengs , citron et blinis : 9,00€
Un camembert au lait cru rôti , huile de truffes et romarin : 13,00€
Une sardine a l’huile, beurre , citron et oignon rouge : 7,00€
Un ballotin de foie gras frais de canard au jambon : 11,00€
Desserts
Tiramisu vanille cacao
Crème brûlée Oreo
Cornet gourmand, fruits rouges, crème glacée
Un mille-feuilles fruits rouges, chocolat blanc
8,00€ / personne
COCKTAILS HAIG CLUB
L’Original | Le «Fraise Tagada » | L’exotique « Mangue-Passion »
8,00€ / le verre
MOjitos
Le Classic | L'Exotic | Le Bonbon | Le Belge
8,00€ / le verre
Bière pression
Leffe
25cl | 50cl | 100cl
5,00€ | 8,50€ | 15,00€
NOS RHUMS
PRÉSIDENTE
9,00€
PARCELLAIRES BLANC HSE
9,00€
RELICARIO SUPERIOR
9,00€SANTA TERESA
14,00€ZAYA TRINIDAD
14,00€DIPLOMATICO VINTAGE
20,00€Nos champagnes
RUINART Champagne Brut
120€ / la bouteille
RUINART Champagne « Rosé Brut »
151€ / la bouteille
DOM PÉRIGNON Champagne « Vintage » 2010
300€ / la bouteille
DEUTZ MAGNUM (1,5L) Champagne « Brut Classique »
210€ / la bouteille
JEEPER MAGNUM (1,5L) Champagne « Blanc de Blancs »
218€ / la bouteille
DEUTZ MAGNUM (1,5L) Champagne « Rosé »
240€ / la bouteille
La coupe de Champagne
12€ / la coupe
Apéritifs
Le Kir
4,00€Cassis, mûre, fraise des bois, ou pêche des vignes - 12cl
Suze, Noilly Prat
4,50 €4cl
Porto rouge, blanc
4,50€4cl
Cocktail maison
7,00€12cl
Américano maison
7,50€7cl
Kir Royal
11,00€10cl
Digestifs
Rhum ambré des Philippines
8,00€Don Papa - 4cl
Rhums Arrangés de Martinique
6,50€Pomme-Gingembre | Banane-Cacao | Ananas "Victoria" | Carambole-Passion - 4cl
Armagnac Marquis Montesquiou
6,00€4cl
Cognac "VS" ABK6
6,50€4cl
Cognac "XO" ABK6 Canister
12,00 €?cl
Calvados "Pays d'Auge"
6,50€4cl
Chartreuse verte
8,00€4cl
Eau de vie "ST FLORIAN" Poire William
5,50€Poire William | Prune | Framboise 4cl
GET 27 et GET 31
6,00€6cl
