BONNE ANNÉE !!!
Retrouvez le menu du 1er janvier 2024
Menu de la Bonne Année 2024 !
Lundi | 1er janvier 2023
Servi en amusette , un trio d’amuse bouches :
- Un velouté de butternut, escargots et guanciale
- Une huître GILARDEAU No2, condiments au vin vieux et fêta
- Une tartelette de noix de St Jacques, truffes noires et céleri
Entrée
Un nougat de foie gras frais de canard aux fruits secs, purée de dattes
Plat
Un tournedos de filet mignon de veau français au jambon ibérique, morilles et châtaignes
Fromage
Un sablé de crottin de Chavignol au miel et confit de figues
Dessert
Servi avec une coupe de champagne RUINART BRUT
Une Pavlova mangue-passion, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar et crème coco
Café , thés ou infusions : Assiette de mignardises
105,00€
/personne
Lundi | 1er janvier 2023
Carte des vins
Bonne Année 2024 !!!
Horaires d’ouvertures :
Lundi : 12:00 – 14:30
Mardi : 12:00 – 14:30
Mercredi : Fermé
Jeudi : 12:00 – 14:30; 19h30 – 22:00
Vendredi : 12:00 – 14:30; 19h30 – 22:00
Samedi : 12:00 – 14:30; 19h30 – 22:00
Dimanche : 12:00 – 14:30; 19h30 – 22:00
